Las proteínas son fundamentales para la existencia de la vida, siendo macromoléculas formadas por secuencias lineales de aminoácidos. Estas moléculas desempeñan un papel fundamental en una variedad de funciones biológicas clave.
Antes de pasar al cuadro sinóptico de las Proteínas, repasemos sus características.
Características de las Proteínas
Las proteínas están formadas por 20 tipos diferentes de aminoácidos, que se ensamblan en secuencias específicas según la información genética codificada en el ADN. La estructura tridimensional única de cada proteína determina su función. Las proteínas pueden ser enzimas, catalizando reacciones químicas; estructurales, proporcionando soporte a células y tejidos; o reguladoras, controlando procesos biológicos.
Son vitales para el crecimiento y mantenimiento del cuerpo. Participan en la formación de músculos, tejidos, enzimas y hormonas. Además, son componentes clave del sistema inmunológico y actúan como transportadores de nutrientes y oxígeno en la sangre.
La síntesis de proteínas ocurre en el ribosoma, donde la información genética se traduce en una cadena de aminoácidos. Las proteínas pueden plegarse en estructuras complejas mediante interacciones entre aminoácidos, dando lugar a la forma y función específicas de cada proteína.
